
日出破晓,曾集镇烟庙村的沙洋县昌勇家庭农场渐渐热闹起来。棚舍外,成群蛋鸭游水觅食,声声鸭鸣此起彼伏,农场负责人周昌勇开启了一天的劳作,捡拾鸭蛋、投喂饲料、整理货品,一筐筐鸭蛋整齐码放,静待装车外销,农场处处涌动着生机与活力。

这份与蛋鸭相伴的事业,起步于2012年。创业之初,周昌勇从零摸索,初次养殖便购入1200只鸭苗。彼时场地简陋、养殖全靠散养,没有标准化棚舍,防疫、饲喂、产蛋管理都要自己一点点试错。靠着日复一日蹲守棚舍观察鸭群习性,他慢慢攒下扎实的实操经验,但想要长久发展,基础设施升级迫在眉睫。

2017年成为他养殖路上的关键转折点。为推进标准化、规范化种养,周昌勇投入资金新建养殖棚舍,盘活村内20亩鱼池与旱地资源,推行鱼鸭共生的生态养殖模式。如今农场常年稳定存栏蛋鸭五六千只,天然水域为鸭子提供活动空间,既降低了养殖病害风险,也让鸭蛋、鸭肉品质更加出众。棚舍规整、水源充足,曾经简陋的小养殖场,已然蜕变为布局清晰的标准化家庭农场。依托现有养殖规模,农场年产鸭蛋可达14万斤,年增收预计达15万元。
深耕行业十余年,周昌勇始终秉持慢养提质的养殖理念,拒绝追求短期速成。“鸭子必须养满四、五个月才能开产,开产太早会损伤鸭体机能,不仅短期产蛋不稳定,后续整年的产蛋量、鸭蛋品相都会受影响。”一句话便道出他守住品质底线的经营初心。长期精细化管护下,农场产出的鸭蛋大小均匀、蛋清浓稠;出栏成品鸭的肉质紧实,稳定品质慢慢攒下扎实市场口碑。


过硬品质也为产销打通了路子,农场形成“蛋品本地深加工、成品鸭外销全国”的成熟经营网络:每日可采收鲜鸭蛋约20筐,每筐统一定量包装31斤,主要供给后港镇的本地加工企业,就地转化增值;出栏的成品鸭则装车发往荆门、湖南等地,辐射国内广阔市场,双向销售模式彻底化解产销脱节难题。

今年鸭蛋行情持续向好,市场价格一路走高。“收购价从四块钱一斤,一路涨到四块八、四块九,行情好的时候可以卖到五块。”持续上涨的蛋价,让周昌勇的踏实付出有了更可观的回报。稳定存栏、成熟销路、稳步走高的市场行情,叠加生态养殖的产业优势,让这家乡村家庭农场的增收之路越走越宽。
十余年间,周昌勇以匠心守品质,以实干拓市场,把小小的蛋鸭养殖做成稳定增收的特色产业。在乡村振兴的发展浪潮里,像周昌勇这样扎根乡土、深耕特色种养的农户,正凭借踏实坚守与科学经营,在田间棚舍间走出属于自己的致富新路径。
记者:林晓茹 何昕政
图文审核:刘永萍
编辑:常泽玄
初审:曹春艳 常泽玄
终审:胡科
